Optimiser sa masse graisseuse

Lors du précédent post nous avons évoqué le lien entre le poids et la performance en course à pied. Nous allons voir maintenant comment optimiser sa masse graisseuse.

Quelques ordres de grandeur :
- Nous pouvons considérer que 100g de graisse fournit 1000kcal.
- Courir à 10km/h pendant 1h pour une personne de 60kg requiert 600kcal.
- 100 g de chocolat : 550 kcal (je vais me faire des ennemis)
- 100 g de chips : 550 kcal
- 100 g de croissant : 400 kcal
- 100 g de glace : 250 kcal
- 100 g de banane : 90 kcal
- 100 g de pomme : 50 kcal
- 100 g de pâtes, riz, pomme de terre : 100 kcal
- 100 g de brocoli cuit : 20 kcal

Nous pouvons en déduire à partir de ces chiffres :
- Un surplus de 100 kcal/j (20g. de chocolat ou de chips) nous fait stocker 100g de graisse en 10 jours et un kilogramme en 100 jrs (3mois). L’inverse est possible aussi un déficit de 100 kcal/j nous fait perdre 1 kg en 3 mois (c’est plus optimiste comme formule).
- Les aliments de base (fruits, légumes, féculents) sont très peu caloriques par rapport aux aliments transformés/industriels (pâtisseries, sucreries). Vous serez bien étonné en analysant la quantité de lipides et de calories dans les différents aliments que nous achetons au super marché.
- Un paquet de chips de 100g (ou une tablette de chocolat) peut nous faire courir pendant 1h à 10km/h.

Sans faire de régime spécifique, sans se priver, nous pouvons juste gérer notre poids en faisant un peu attention sur ce que nous mangeons avec quelques règles simples :
- privilégier les fruits pour les encas
- privilégier les légumes comme accompagnement
- éviter de manger jusqu’à la satiété

Avec l’effort physique nous perdrons automatiquement du poids juste en faisant davantage attention aux calories ingérées.

La course à allure faible et modérée (en mode aisance où nous sommes capables de parler) permet de brûler de façon optimale les graisses.
La meilleure méthode pour réduire son poids est de ne pas se mettre de pression, de ne pas trop « se prendre la tête », il faut juste essayer de remplacer certains aliments par d’autres qui sont moins caloriques et de se refuser de temps en temps un dessert ou gâteau.